過氧化氫又稱雙氧水，分醫用、軍工用和工業用3種，平時消毒殺菌的是醫用雙氧水，醫用雙氧水可消滅腸道致病菌、化膿性球菌，通常用在物體表層消毒殺菌，雙氧水濃度約等于3%.
工業上雙氧水濃縮可以用精餾法，即運用H2O2和H2O兩物質的蒸氣壓不同，將稀品雙氧水中的H2O部分分餾出去.其工藝過程為:首先，將稀品雙氧水進行加熱，進行一次蒸發，蒸發后的剩下液含H2O2在60%左右;為安全需要，用清水稀釋至27%左右，再進行二次蒸發，蒸發后的殘液用純水稀釋至20%。
為確保雜質的去除效率，雙氧水的一、二次蒸發率均控制在95%.蒸發后的H2O2和H2O蒸汽進到精餾裝置，在8～9.3kPa壓力下，用純水做流回液進行精餾，控制塔底溫度為54℃，以制得濃度值為50%的雙氧水。
3%雙氧水與組織酶相遇時立既分解釋放游離氧，根據氧化細菌體內活力基團而起到抑菌作用。
局部運用時能產生汽泡，有益于消除膿塊、血團和壞死組織，有防腐蝕、除臭和清潔作用。3%雙氧水還能控制綠膿桿菌生長，較常用于外傷、潰爛、膿竇、燒傷、耳骨膿液的清洗。
